BESETZUNG DER HAUSWIRTSCHAFT (M/W/D) ODER ÖKOTROPHOLOGIE (M/W/D) in einer Stelle Vollzeit & eine Stelle in Assistenz (20h)
Ihre Aufgaben:
• Sie arbeiten zu 50 % in unserem Café-Bistro und zu 50 % projektbezogen in unserem ESF-Projekt zur Berufsorientierung für junge Menschen – Impact Hub für Grüne Berufe - als anleitende Fachkraft
• Koordination und Sicherstellung eines stets reibungslosen Ablaufesdes Hauswirtschaftsbereichs im täglichen LandPark-Betrieb (Kochen, Einkauf, fachgerechte Vorratshaltung, Qualitätskontrolle, Budgetplanung, Raum- & Tafeldekoration, Sauberkeit & Hygiene etc.)
• Durchführung hauswirtschaftlicher Maßnahmen für Veranstaltungen und Events (Hochzeiten, Seminare, Kulturveranstaltungen, etc.)
• ggf. Service am Gast, Kassendienst
• Projektbezogen sind Sie für die Anleitung von Jugendlichen und jungen Erwachsenen im Hauswirtschaftsbereich zuständig
• Nachhaltigkeit und ein sorgsamer Umgang mit (regionalen) Lebensmitteln sind wichtige Bestandteile Ihrer Tätigkeit
• Kommunikation und Abstimmung mit der Geschäftsführung, dem Projektteam und der Eventorganisation
Ihr Profil:
• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als HauswirtschafterIn, DiätassistentIn, Ökothrophologin oder eine fachverwandte Qualifikation
• Sie sind ein Organisationstalent mit Einfühlungsvermögen
• Erfahrung in der Hauswirtschaft und der regionalen Küche sind von Vorteil
• Eine gesunde Ernährung und Fachkenntnisse hierüber sind Ihnen wichtig
• Engagierte, strukturierte und gewissenhafte Arbeitsweise
• Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Eigenmotivation, Belastbarkeit und unternehmerisches Denken
• Da stets Kundenkontakt besteht, sind fließend deutsche Sprachkenntnisse erforderlich
Das bieten wir:
• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem engagierten Familienbetrieb
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit 30 Tagen Urlaub (bei einer 5 Tage-Woche)
• Eine professionell ausgestattete Küche mit allem drum und dran (inkl. Outdoorküche)
• Zusammenarbeit in einem engagierten und multiprofessionellen Team
• Raum für eigenverantwortliches Arbeiten und die Umsetzung eigener Ideen
• Die Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung
• Unterstützung bei der Suche nach einer Wohnmöglichkeit vor Ort
• Flache Hierarchien und stets ein offenes Ohr
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung, gerne per E-Mail an Katharine von Schiller: katharine.vonschiller@landpark.de
Mitarbeiter (m/w/D) in Vollzeit für Service, Kasse, Verkauf & Küche
• Anbieten, Verkauf und Bereiten von Gerichten.
• Kassieren der Eintrittsgelder
• HACCP-Mitverantwortlichkeit
• Kocherfahrungen im Bereich regionaler Küche hilfreich.
• Dienstzeiten: 5 Tage, ggf. abends, sonn-und feiertags nach Absprache
• Da stets Kundenkontakt besteht, sind fließend deutsche Sprach kenntnisse erforderlich.
Tätigkeitsbeginn: baldmöglichst
• saisonbedingt befristet zunächst bis 30.10.2024, sozialversicherungspflichtig
• ab 01.11.2024 bis Saisonbeginn 2025 als Minijob
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung an Friedrich-Michael von Schiller
Vorstellungstermine nur nach Vereinbarung.
LandHof GmbH im LandPark Lauenbrück
Wildpark 1, 27389 Lauenbrück, Tel. 04267-95 47 60
Vornehmlich für das Wochenende suchen wir auf Minijob-Basis Hilfen für den Service und die Küche unseres Café-Bistro LandHof im LandPark Lauenbrück.
Da stets Kundenkontakt besteht, sind fließend deutsche Sprachkenntnisse erforderlich und Erfahrung im Gastronomiebereich von Vorteil.
Tätigkeitsbeginn: Gerne sobald wie möglich.
Bitte senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an: sekretariat@landpark.de
LandHof GmbH im LandPark Lauenbrück gGmbH,
Herrn Friedrich-Michael von Schiller, Wildpark 1, 27389 Lauenbrück
Bei Rückfragen und zu weiteren Informationen wenden Sie sich ebenfalls gerne an Herrn von Schiller.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Zentral zwischen Hamburg und Bremen gelegen, ist der LandHof im LandPark Lauenbrück baldmöglich zu verpachten. Unser charmantes Ambiente im Grünen bietet Vollblut-Gastronomen mit Fantasie und Affinität zur regionalen, saisonalen Küche eine ideale Möglichkeit, die Region kulinarisch weiterzuentwickeln. Der bisherige Betreiber scheidet aus Altergründen aus und möchte sich hauptsächlich auf den LandPark konzentrieren.
Die Gastronomie wird als Tagesgastro für die Tagesbesucher des Landparks betrieben, wir wünschen uns den Ausbau ins Abendgeschäft, die Erweiterung des Banquettegeschäftes bietet sich an.
Die Immobilie besticht durch ihre vielfältigen Räumlichkeiten, die Platz für bis zu 100 Personen indoor und ca. 100 Plätze outdoor bieten. Ob im gemütlichen Kaminzimmer, dem stilvollen Pferdezimmer oder dem Kaffeegarten, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Orangerie mit etwa 100 Plätzen ist bedarfsabhängig zu buchbar. Die Raumausstattung sorgt für ein besonderes Ambiente.
Die Lage der Immobilie ist ebenfalls ein Highlight: Zentral zwischen Hamburg und Bremen gelegen (ca. 40 Autominuten ab Elbbrücken), grenzt sie an die wunderschöne Lüneburger Heide. Auch Parkplätze sind ausreichend vorhanden.
Darüber hinaus bietet der LandHof/LandPark Potenzial mit Kultur, Familien- und Firmenveranstaltungen sowie Catering zusätzliche Möglichkeiten zur Umsatzsteigerung. Mit seiner einzigartigen Mischung aus Landhaus-Charme und moderner Funktionalität ist diese Locataion der ideale Standort kreative Gastronomen.
Ausstattung
- Eine attraktive Location im Grünen zwischen Hamburg und Bremen in Alleinlage
- Zugang sowohl aus dem Tier-& Landschaftspark als auch separat, Betrieb also auch unabhängig vom Park möglich
- 2 Kühlräume sowie ein Froster für Lebensmittel und Getränke
- Eine modern ausgestattete Küche
- ausreichend großer Gäste Parkplatz
- Orangerie zur Nutzung als Eventlocation für bis zu 100 Personen zu buchbar
- Zulieferung von frischem Obst und Gemüse aus eigenem Anbau aus den LandPark-Gärten, (Wild-)fleisch aus den LandPark-Beständen
Interessenten wenden sich zu weiteren Informationen bitte an
Friedrich-Michael v. Schiller
LandPark Lauenbrück
Wildpark 1
27389 Lauenbrück / Krs. Rotenburg (Wümme)
T. 04267 – 95 47 60 Mail: park@landpark.de www.landpark.de